椰油雞肉炒什蔬

創作日期：17 May 2010
材料：紅蘿蔔、西葫蘆(Zucchini)、蘑菇、馬鈴薯、雞肉、蔥花、椰子油、胡椒粉

很清淡爽口的一道菜，可以吃到每種食材自然的鮮甜。

把所有材料切成小塊。蔥花先放一半用來爆香，再將其他材料依所需烹調時間長短放入炒菜鍋炒熟。記：這次的馬鈴薯已先用電鍋蒸熟，所以是最後才放入鍋內拌炒。

最後，灑上胡椒粉和蔥花點綴。

by Jam

閱讀下一篇：19 May 2010 - 橄欖油番茄蔬菜義大利麵&甜辣醬芒果雞肉腸