亞麻仁油香菇豆腐飯

創作日期：23 May 2010
材料：糙米、小米、豆腐、紅蘿蔔、香菇、洋香菜、醬油、亞麻仁油

香菇豆腐是從 21 May 2010 - 香菇雞波菜冬粉 衍生出來的，利用所剩餘的雞湯和油脂。加新的香菇、豆腐、及紅蘿蔔入砂鍋，放點水和醬油，湯滾後小火燜煮一段時間即可。

這次的飯是用糙米和小米煮成的。擺盤完成後可淋點亞麻仁油。

by Jam

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